江团鱼怎么做好吃 家常做法

步骤：食材准备。江团鱼切段洗尽血水，加入三勺料酒、几片姜、一些胡椒粉、玉米淀粉一起抓匀了腌制10分钟。这道菜出鲜味的关键是新鲜紫苏叶。热油加入切好的姜蒜干辣椒，爆出香味后加入一勺豆瓣酱。翻炒。

2、江团的做法怎样煮江团鱼

主料:江团一条、泡姜少许、二荆条二根、清真菇少许、芹菜叶二根。辅料：蒸鱼豉油二匙、盐少许、料酒一匙、白胡椒粉少许。把江团的鱼头和鱼尾去掉。把鱼肚里清洗干净。隔2里米切一个刀口，切深一点。但是不要切断。3。

3、简单又好吃的江团做法

1.鱼一条，去鳞、去鳃，破腹去除内脏。2.按头、尾、软硬边分解。3.取硬边鱼肉。4.切下靠头部边带腹段，划十字刀。5.放盐、胡椒粉、料酒、姜、葱抓匀，腌十分钟左右。6.水沸，捡去姜、葱，加盖、大火蒸七八分。

4、江团怎么做好吃 江团如何做好吃

葱姜蒜切好备用，江团鱼清洗净、去除内脏及鱼鳃。放入水池中，倒入80℃左右的开水，鱼身上会有一层白膜。用刀轻轻刮除，用流水冲洗洗干净。将鱼切块，加入适量料酒、盐、生抽拌匀，放入冰箱腌制30分钟以上。炒锅。

5、江团鱼怎么做好吃

清蒸江团的做法步骤 将鱼剖腹，去鳃及内脏，洗净。在鱼身的两侧各剞六七刀，深约1厘米左右。手提鱼尾下约摄氏80度的热水中摆动几下提起，除去血水，洗净鱼皮表面的粘液，搌干水气，用川盐3克、绍酒20克、胡椒粉0.5克、

6、江团怎样做才好吃

原料配方：鲜江团鱼(1500克)、猪网油1张(250克)、鱼糁(200克)、味精(2克)、醋(30克)、猪化油(5克)、葱(15克)、姜(30克)、芝麻油(10克)、清汤(1500克)、川盐(5克)、红、绿、黄、黑色植物原、胡椒粉(1.

7、江团鱼做法

酸菜江团鱼 酸菜江团鱼的用料 江团鱼2000-3000 g 四川酸菜鱼料一袋 葱花50 酸菜江团鱼的做法 步骤1 从菜市场挑选一天鲜活的江团，2-3斤，让老板给现场杀掉回来冲洗几次。步骤2 看我这条鱼，肥美，看着就好吃！ 。

8、江团鱼怎么做好吃

爆炒几下加入郫县豆瓣以及红九九翻炒。然后加入开水，放入腌好的江团和蔬菜!烧15-20分钟，等鱼和菜熟了出锅，撒上芹菜叶就好。天啊，麻辣鲜香啊！江团鱼怎么做好吃，只要做了，就都好吃。

9、江团怎么做才好吃

第一步：把买回来的江团鱼杀好洗净用刀开背改刀成鱼片，金针菇撕开洗净，莴笋打皮改刀成条。第二步：把鱼片放在盆里加盐，蛋清，水淀粉上浆。第三步：锅里加水烧开依次加莴笋，金针菇过水捞出来摆在碗底。第四步：锅。

10、江团怎么做简单又好吃

鱼经宰条洗净，在鱼身两侧斜剞六至七刀（刀深0、3厘米左右），用精盐2克，绍酒15克、腌渍入法治，香菇片成薄片，火腿切成片。将腌渍好的鱼漫无边际去血水，放在蒸盘内，再将火腿、香菇片逐一插入剞刀处，加。